Na última quarta-feira, dia 12, ocorreu o lançamento do 1º Festival Gastronômico de Camaçari, intitulado “Da Terra ao Mar”, na Cidade do Saber. O evento contou com a participação do renomado chef Cadu Moura, que é conhecido por sua habilidade em combinar talento e criatividade com a culinária regional. A iniciativa é promovida pela Prefeitura de Camaçari, em parceria com o Sebrae, e tem como objetivo impulsionar os empresários do setor gastronômico, especialmente com a chegada do verão.
Durante o lançamento, a programação do festival foi oficialmente apresentada. Entre os dias 20 e 29 de novembro, 22 restaurantes terão a oportunidade de mostrar seus pratos principais ao público, oferecendo uma excelente chance de promoção e venda de suas marcas em um momento estratégico antes da alta temporada.
As opções gastronômicas disponíveis durante o festival variam entre R$30 e R$79, abrangendo uma diversidade de sabores que refletem a riqueza da culinária local. Além da degustação de pratos, o evento contará com o “Cozinha Show”, que juntará a arte culinária a apresentações musicais. A primeira edição do “Cozinha Show” ocorrerá no dia 21 de novembro, seguido por mais uma apresentação no dia 22 e a cerimônia de premiação do festival no dia 29, todas realizadas no Guarajuba Center, localizado na praia de Guarajuba.
Hirlene Pereira, responsável pela gestão de projetos de turismo do Sebrae, comentou sobre o impacto positivo do evento, enfatizando que se trata de uma estratégia robusta para fortalecer a economia local, promover o turismo e valorizar a identidade cultural de Camaçari. Ela ressaltou que esse festival não apenas apresenta a culinária regional, mas também posiciona a cidade como um destino criativo e acolhedor, estimulando o empreendedorismo e a inovação na gastronomia local.
Por sua vez, Daniel Santana, analista do Sebrae em Camaçari, destacou o intuito de transformar a cidade em um dos destinos preferidos pelos turistas no próximo verão. “O evento visa promover o empreendedorismo gastronômico, divulgar Camaçari como um destino turístico e estimular a movimentação do setor, resgatando e promovendo a cultura gastronômica local”, afirmou.
O secretário de Turismo de Camaçari, Patrício Oliveira, reforçou a relevância de apresentar a cidade sob uma nova perspectiva, destacando a importância da culinária como uma forma de expressar a cultura local. “Camaçari não é apenas arte e entretenimento; nossa gastronomia é um reflexo do modo de ser da comunidade e faz parte das experiências que atraem aqueles que buscam conhecer novos lugares”, enfatizou.
O festival tem como conceito “Elo Mar e Terra”, simbolizando a conexão entre a força da mandioca, elemento essencial da culinária rural, e os frescos sabores do mar, representados pelos frutos do mar e pela energia empreendedora da região. A intenção é criar uma experiência que una turismo, cultura e a economia criativa, valorizando a tradição e inovação na gastronomia local.
Os restaurantes que participarão do 1º Festival Gastronômico de Camaçari incluem: DiPuã Lounge Beach Bar, A Lagosta Restaurante, Restaurante Ki-Mukeka, Rainha da Pizza, Restaurante Bodega do Rancho, Mar Aberto, Boteco do Beiju, Restaurante Beco do Canal, Restaurante Pé na Areia, Restaurante Varandas, Bar e Restaurante do Prefeitinho Jr, Restaurante Tereza do Mocotó, Restaurante Amada Lisboa (Vagão), Cabana da Cabocla, Barraca da Vanda, Barraca O Jangadeiro, Kaule Sushi, Alecrim Sabor Artesanal, Restaurante O Manguezal, Restaurante Cor do Jambo, Culinária de Terreiro e Cabana Franga Fogosa.Na última quarta-feira, dia 12, ocorreu o lançamento do 1º Festival Gastronômico de Camaçari, intitulado “Da Terra ao Mar”, na Cidade do Saber. O evento contou com a participação do renomado chef Cadu Moura, que é conhecido por sua habilidade em combinar talento e criatividade com a culinária regional. A iniciativa é promovida pela Prefeitura de Camaçari, em parceria com o Sebrae, e tem como objetivo impulsionar os empresários do setor gastronômico, especialmente com a chegada do verão.
Durante o lançamento, a programação do festival foi oficialmente apresentada. Entre os dias 20 e 29 de novembro, 22 restaurantes terão a oportunidade de mostrar seus pratos principais ao público, oferecendo uma excelente chance de promoção e venda de suas marcas em um momento estratégico antes da alta temporada.
As opções gastronômicas disponíveis durante o festival variam entre R$30 e R$79, abrangendo uma diversidade de sabores que refletem a riqueza da culinária local. Além da degustação de pratos, o evento contará com o “Cozinha Show”, que juntará a arte culinária a apresentações musicais. A primeira edição do “Cozinha Show” ocorrerá no dia 21 de novembro, seguido por mais uma apresentação no dia 22 e a cerimônia de premiação do festival no dia 29, todas realizadas no Guarajuba Center, localizado na praia de Guarajuba.
Hirlene Pereira, responsável pela gestão de projetos de turismo do Sebrae, comentou sobre o impacto positivo do evento, enfatizando que se trata de uma estratégia robusta para fortalecer a economia local, promover o turismo e valorizar a identidade cultural de Camaçari. Ela ressaltou que esse festival não apenas apresenta a culinária regional, mas também posiciona a cidade como um destino criativo e acolhedor, estimulando o empreendedorismo e a inovação na gastronomia local.
Por sua vez, Daniel Santana, analista do Sebrae em Camaçari, destacou o intuito de transformar a cidade em um dos destinos preferidos pelos turistas no próximo verão. “O evento visa promover o empreendedorismo gastronômico, divulgar Camaçari como um destino turístico e estimular a movimentação do setor, resgatando e promovendo a cultura gastronômica local”, afirmou.
O secretário de Turismo de Camaçari, Patrício Oliveira, reforçou a relevância de apresentar a cidade sob uma nova perspectiva, destacando a importância da culinária como uma forma de expressar a cultura local. “Camaçari não é apenas arte e entretenimento; nossa gastronomia é um reflexo do modo de ser da comunidade e faz parte das experiências que atraem aqueles que buscam conhecer novos lugares”, enfatizou.
O festival tem como conceito “Elo Mar e Terra”, simbolizando a conexão entre a força da mandioca, elemento essencial da culinária rural, e os frescos sabores do mar, representados pelos frutos do mar e pela energia empreendedora da região. A intenção é criar uma experiência que una turismo, cultura e a economia criativa, valorizando a tradição e inovação na gastronomia local.
Os restaurantes que participarão do 1º Festival Gastronômico de Camaçari incluem: DiPuã Lounge Beach Bar, A Lagosta Restaurante, Restaurante Ki-Mukeka, Rainha da Pizza, Restaurante Bodega do Rancho, Mar Aberto, Boteco do Beiju, Restaurante Beco do Canal, Restaurante Pé na Areia, Restaurante Varandas, Bar e Restaurante do Prefeitinho Jr, Restaurante Tereza do Mocotó, Restaurante Amada Lisboa (Vagão), Cabana da Cabocla, Barraca da Vanda, Barraca O Jangadeiro, Kaule Sushi, Alecrim Sabor Artesanal, Restaurante O Manguezal, Restaurante Cor do Jambo, Culinária de Terreiro e Cabana Franga Fogosa.
