Bahia serve 1,5 milhão de refeições diárias e celebra Dia da Alimentação

A alimentação escolar na Bahia alcança a marca de 1,5 milhão de refeições servidas diariamente a cerca de 650 mil estudantes em todo o estado. A data de celebração do Dia Mundial da Alimentação é marcada por ações educativas nas escolas estaduais, que abordam temas como alimentação saudável, combate ao desperdício e valorização da agricultura familiar.

Atividades educativas nas escolas da Bahia

Para comemorar o Dia da Alimentação, as escolas promovem atividades que destacam a importância do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e o papel da agricultura familiar na qualidade das refeições. No dia 20, o Colégio Estadual de Tempo Integral Ruy Barbosa, em Teixeira de Freitas, realizará uma sessão do documentário “Alimento Conecta”, com discussão sobre desperdício de alimentos e consumo consciente, conduzida por nutricionistas.

Investimento e planejamento para garantir qualidade

O secretário da Educação do Estado reforça que a alimentação escolar é essencial para o aprendizado dos estudantes e destaca o investimento de R$ 209 milhões em 2026 na compra de produtos da agricultura familiar. A nutricionista Lorena Sousa ressalta o planejamento dos cardápios para garantir refeições equilibradas, valorizando os produtores locais e fortalecendo a economia regional, especialmente no Extremo Sul da Bahia.

Importância da alimentação escolar na Bahia

A alimentação escolar na Bahia é vista como uma política pública fundamental para garantir segurança alimentar e nutricional aos estudantes. A iniciativa também fomenta as cadeias produtivas dos 27 Territórios de Identidade do estado, promovendo um ciclo que beneficia tanto os alunos quanto os agricultores familiares.

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