Começou na última segunda-feira (13) um curso gratuito de Preparo de Massas e Molhos, oferecido pela Carreta Escola de Gastronomia, do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac). A unidade está instalada em Guarajuba, na orla de Camaçari, e essa iniciativa é fruto da parceria com a Secretaria de Turismo local.
Mais de 700 pessoas serão capacitadas
Ao todo, serão realizados 60 cursos, beneficiando até 720 participantes. O projeto busca promover não apenas a qualificação profissional, mas também a geração de renda, a transformação social e a inclusão. A prefeitura de Camaçari mantém um olhar atento para necessidades como essa, incentivando a população a aproveitar as próximas oportunidades de inscrição.
Detalhes do curso de Massas e Molhos
Com carga horária de 20 horas, o curso segue até o dia 22 de julho. O conteúdo inclui técnicas práticas de preparo das massas tradicionais e frescas, além de molhos diversos.
- Destinado a profissionais do ramo gastronômico e a pessoas interessadas em aprender pela curiosidade.
- Aborda molhos italianos e algumas criações feitas com reaproveitamento integral de alimentos, valorizando a sustentabilidade na cozinha.
Quem pode participar
Os cursos são abertos a pessoas a partir dos 16 anos, contando com opções que variam desde oficinas rápidas de 1 a 2 horas até capacitações mais completas para produção artesanal de alimentos. As vagas são limitadas.
Interessados podem obter informações e se inscrever pelo telefone (71) 3622-3311.
Localização da Carreta Escola
A unidade está posicionada ao lado do Guarajuba Shopping, na Alameda Guarajuba Malls, na Estrada do Coco (BA-099), km 42,5, facilitando o acesso dos participantes.
